2023-09-04大河網(wǎng)-河南日?qǐng)?bào)
四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 徐莉莎
我，是來(lái)自甘肅的一粒紫花苜蓿草種。一直以來(lái)，我有著“牧草之王”的美譽(yù)。
對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，我根系發(fā)達(dá)，能鉆進(jìn)土里10米深，一年能收三四茬。
4年前，我搬了一次家，來(lái)到了千里之外的河南省開(kāi)封市蘭考縣，命運(yùn)的齒輪開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)。
想不到，我不只可以用來(lái)喂牛羊，還能為守護(hù)黃河發(fā)揮重要作用；更想不到，在這里，我經(jīng)歷了“七十二般變化”，開(kāi)啟了一段奇幻的綠色循環(huán)之旅。
安家
老實(shí)說(shuō)，讓我走出大西北，最初我是拒絕的。
2000多年前，漢代張騫出使西域，將我們的祖先帶回，我們就在中國(guó)北方安家落戶，世代安心做牧草。
這一時(shí)要搬新家，我們心里也打鼓：聽(tīng)說(shuō)黃河的最后一道彎就在蘭考。歷史上，黃河多次決溢、改道，明代有詩(shī)云，“頃來(lái)河漲疑海勢(shì)，樹(shù)杪懸沙注平地”，以至于黃河灘區(qū)沙丘連綿，半沙半淤、土壤貧瘠。
20世紀(jì)60年代，“縣委書記的榜樣”焦裕祿帶領(lǐng)蘭考人民整治“三害”，鑄就了不朽的精神豐碑。
2019年，河南省派人到甘肅考察后，打算引進(jìn)我們?cè)跒﹨^(qū)進(jìn)行種植。一來(lái)種好草、養(yǎng)好牛、喝好奶，搞“種養(yǎng)加”一體化發(fā)展；二來(lái)利用我們的特性，“鎖風(fēng)沙、治鹽堿、改生態(tài)”，把灘區(qū)環(huán)境治理好。
但前提是，搬家后我們會(huì)不會(huì)水土不服，能不能一舉兩得？
帶著這樣的好奇，2019年秋天，我們首批小伙伴來(lái)到了蘭考縣東壩頭鎮(zhèn)，在3.38萬(wàn)畝的灘區(qū)沙地安家。
怕我們水土不服，龍頭企業(yè)還拉上農(nóng)業(yè)專家，成立了技術(shù)研發(fā)中心。我們得到了精心呵護(hù)。專家專門進(jìn)行“測(cè)土配方施肥”，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是讓我們“按需進(jìn)補(bǔ)”，成本低了，肥料利用率高了，也避免了多余肥料污染土壤。
他們用的噴灌機(jī)，不受地形限制，也不會(huì)碾壓我們的幼苗。土地利用率和有效灌溉率達(dá)到90%。
專家們一測(cè)：我們長(zhǎng)大以后，不僅品質(zhì)沒(méi)降低，產(chǎn)量還增加了一倍。相比于老家大西北，這里升溫早、降溫晚，每年我們能多長(zhǎng)三茬，能收割六至七茬。
沒(méi)想到，中原的氣候，我們還挺適應(yīng)！到今天，我們已經(jīng)覆蓋了8萬(wàn)畝的黃河灘區(qū)。原來(lái)的沙地，搖身一變成了碧波千頃的“灘區(qū)草原”和天然氧吧。
變身
當(dāng)我們還有半個(gè)月左右進(jìn)入抽穗期時(shí)，就可以被收割了。經(jīng)歷晾曬、聚攏、切碎、裹包、發(fā)酵，等到干物質(zhì)占比45%時(shí)，我們被大貨車運(yùn)往養(yǎng)牛場(chǎng)。
奇幻之旅，才剛剛開(kāi)始。
我和同伴們被送往不同的目的地。每年，在蘭考可以收獲18.2萬(wàn)噸苜蓿青貯，總產(chǎn)值近2.2億元。其中一半以上就在蘭考本地牧場(chǎng)消化。另一些同伴前往駐馬店、新鄉(xiāng)等地，還有的要遠(yuǎn)走陜西。
蘭考提倡“灘內(nèi)種好草，灘外養(yǎng)好牛”。我們有的小伙伴目的地在許河鄉(xiāng)楊橋村北的首農(nóng)萬(wàn)頭牧場(chǎng)，這里能養(yǎng)1萬(wàn)頭牛。
每頭牛有耳標(biāo)“身份證”、帶芯片記錄運(yùn)動(dòng)量多大。這里有雙列牛舍、犢牛暖棚、犢牛島，還有現(xiàn)代化的擠奶廳，擠奶過(guò)程中有巨型風(fēng)扇和噴淋降溫。
我們被投入8萬(wàn)平方米的青貯池。青貯苜?？诟泻?、易消化，從口到胃，我們完成了作為牧草的使命。
化學(xué)反應(yīng)，讓我們產(chǎn)生“分身”：一部分營(yíng)養(yǎng)成分被奶牛吸收，轉(zhuǎn)化成牛奶；一部分變?yōu)榧S污，混入養(yǎng)殖廢水變成沼液、有機(jī)肥，還田再利用。
這里平均每天生產(chǎn)100噸鮮奶。我們被迅速冷藏至4攝氏度以下，乘專業(yè)運(yùn)奶車抵達(dá)新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣的乳業(yè)加工廠。到那里，我可能變身為盒裝純牛奶，大家很可能在華北的大小超市里與我相遇。
輪回
對(duì)我的“糞污分身”，大家先別嫌棄，看我接下來(lái)的奇幻旅程。
要保護(hù)黃河流域的生態(tài)環(huán)境，成為“糞污”的我們不能亂排亂放，要經(jīng)過(guò)處理。
在蘭考，處理我們有兩種方式：場(chǎng)內(nèi)循環(huán)和集中處置。
場(chǎng)內(nèi)，利用干濕分離設(shè)備分離出固體物質(zhì)，形成沼氣和沼渣。沼渣烘干后，回填牛臥床。液體部分被用于灌溉。
場(chǎng)外，我們被集中送往儀封鎮(zhèn)的河南第一家生物制氣公司。我們?cè)谶@里變身為生物質(zhì)天然氣，隨著縣城的天然氣管道，進(jìn)入千家萬(wàn)戶，或者烹熟某個(gè)家庭的晚餐，化身一縷尋常百姓家的煙火氣；或者加熱夜歸人的洗澡水，洗去一身的疲憊。
當(dāng)然，這個(gè)過(guò)程非常復(fù)雜。我們要和秸稈充分?jǐn)嚢?，然后?jīng)過(guò)20到30天的厭氧發(fā)酵，沼液沼渣用作肥料還田，沼氣進(jìn)一步提純成天然氣。
這里正常達(dá)產(chǎn)后，年處理畜禽糞污約20萬(wàn)噸、農(nóng)作物秸稈約3萬(wàn)噸，年產(chǎn)生物天然氣925萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)立方米。不消說(shuō)，這為蘭考這個(gè)肉牛奶牛養(yǎng)殖大縣解決養(yǎng)殖面源污染難題幫了大忙。
經(jīng)過(guò)數(shù)次分身、變身，我已經(jīng)說(shuō)不清，我置身哪個(gè)部分，到底走到了哪里。但可以肯定的是，有一部分的我再次回到了這片焦裕祿為之付出心血的土地。
在這片土地上，蘭考人正在提質(zhì)改造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。良種良法、測(cè)土配方、深耕深松、秸稈還田、綠色循環(huán)、數(shù)字賦能……一些更新的嘗試正在徐徐鋪開(kāi)。